Многолетнее растение. Раннеспелый сорт, с быстро отрастающими листьями. Черешки готовы к употреблению уже в мае. Розетка листьев полувертикальная. Лист крупный, яйцевидный, слабопузырчатый, зеленый, край сильноволнистый. Черешки листьев длиной 35-50 см, светло-зеленые со сплошной фиолетовой пигментацией у основания. Имеют приятный кислый вкус. Масса черешка 25-80 г. Используется в свежем виде, для приготовления киселей и консервирования.