Необыкновенно вкусный биф-томат родом из США! Для открытого и защищенного грунта. Среднеспелый – от всходов до сбора первых плодов 110-115 дней. Растение полудетерминантное, высотой в теплице 1,2-1,5 м, в о/г – 0,7-0,8 м. Плоды крупные, массой 200- 400 г. При созревании на разных плодах проявляются самые различные оттенки: бронзовый, салатовый, охристый, желтоватые и розовые размывы. В стадии биологической спелости становятся благородного медного цвета с бордово-зелеными плечиками. Мякоть в разрезе невероятно красивая. Томаты великолепны в свежем виде и салатах. Урожайность в теплице до 10 кг/м2.

В фазе 1-2 настоящих листьев сеянцы пикируют. При выращивании в теплице удаляют все пасынки (при достижении ими длины 3-5 см) до первой кисти. Растения формируют в 1 стебель (или в 2), подвязывают. Удалять нижние листья не обходимо при созревании плодов во второй кисти.